2014年1月21日火曜日

愛ある料理人 枝元なほみさん 【オーロラ・ポテト・サラダ】

【材料】(2人分)

枝元なほみさん 【オーロラ・ポテト・サラダ】オーロラソース 大4
ジャガイモ 2個
ウインナーソーセージ 4本
タマネギ 1/4個


基本のオーロラソース
★マヨネーズ 1:1 ケチャップ
【作り方】

1.ジャガイモは皮付きのまま半分に切ってレンジでチンして(600W6分)、皮をむく。ソーセージは輪切りにして油をひかずに炒める。タマネギは薄切りにして酢水にさらしておく。
2.ジャガイモを潰し、オーロラソースを混ぜ合わせる。
3.水気を切ったタマネギ、ソーセージを入れて混ぜ合わせたら完成。

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