キュウリの浅漬け

【材料】（4人分）

キュウリ　5本
塩　大さじ1/2
白だし　小さじ4（※お吸い物で10倍濃縮タイプを使用）
ショウガ　30g
水　50cc

【作り方】

1.キュウリは斜めに切り、ショウガは千切りにする。
2.ビニール袋に1.を入れ、塩、白だし、水を加えたら袋の口を縛ってよく揉み、3時間置いたら出来上がり。